西厨尽头的星空马赛克墙面,是整个空间的视觉焦点,源自意大利的Bisazza碧莎马赛克。在墨色的星空背景之上,浮现的人物肖像出自意大利知名建筑师和设计师Carlo Dal Bianco先生之手,他重现了意大利新古典主义雕塑家Antonio Canova作品中的经典形象,用黑白灰的颗粒将人物演绎地栩栩如生。这幅画面出自女主人的选择,在厨房这样一个通常的烟火之地,你能够感受到女主人总是试图将想象的世界纳入到现实中来,形成一种仪式、一种庆典。
西厨一侧的墙面设置为满墙的书柜式收纳空间,陈列着女主人收藏的美食书籍及精美的餐食器皿。从这些藏书中,可见得她对食物及烹饪的钻研程度,既有讲述法国美食文化的《FLAVORS OF FRANCE》,又有基于当代健康饮食理念的《植物性饮食革命》,以及以500页的宏篇细述葡萄酒文化的专著《瓶中的勃艮第》。值得一提的是,两位主人都钟爱葡萄酒。在家宅的地下一层,他们专门设下一间用来藏酒的酒窖,藏有诸多珍贵的佳酿。
我一直记得女主人曾希望在厨房的瓷砖上刻下的一段话(尽管这一构想最终未能实现),这是《圣经》中她最喜欢的铭文:The fruit of the spirit is love, joy, peace, forbearance, kindness, goodness, faithfulness, gentleness and self-control。(圣灵的真谛是爱、喜乐、和平、忍耐、仁慈、良善、信实、温柔和自制。)