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纽约曼哈顿的餐厅:King & Omar's La Ranita

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发表于 2019-8-1 00:39:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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King
三位女合伙人的共同点是她们都曾经在英国伦敦餐饮界工作:厨师Clare de Boer和Jess Shadbolt原为米其林三星的River Cafe工作,Annie Shi曾是伦敦著名私人会所Clove Club的经理;她们在纽约苏活区开的这家餐厅强调采用新鲜的当令食材,所以菜单每天都不同。餐厅的室内是de Boer的设计师母亲Jane Gowers负责设计。

Omar's La Ranita
来自委内瑞拉的餐饮达人Omar Hernandez先是在曼哈顿的格林威治村开了会员制的私人晚餐会所Omar's,现在在会所隔壁开了对外开放的餐厅La Ranita,由设计事务所BHDM Design负责设计室内


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