上海Capo意大利餐厅 | Neri&Hu如恩设计

Capo餐厅位于上海“洛克·外滩源”一栋建于1911年的大楼的五层，作为Neri＆Hu现代意大利餐厅的设计理念。Capo餐厅和这栋老建筑的外观一样，拥有着耐人寻味的文化艺术气息。搜模型Neri＆Hu没采用开放式的配置，而是有意识地决定将餐厅分割成一系列不同规模的独特的房间，每个房间都有独特的个性，同时还将空间捕捉成小插曲，同时体现出一致的视野通过实质性和空间排序。餐厅的中央是一排长而线性的主餐厅，由一排排细长的木柱构成，侧面的过道平行于两侧，用于流通。用Crudo酒吧和比萨烤箱作为书挡，定制设计的桌子和椅子沿着两者之间的长度严格地排列成一个似pew的形状。木质和青铜色碰撞为灰色的砖背景带来温暖和细腻的气息，手工吹制的玻璃灯和椅子上的皮革细节表明了工艺和亲密感。天花上上，模塑石膏天花板瓷砖，唤起传统的天花板壁画，照亮空间，通过大厅两侧的柱廊，一系列较小的小教堂般的空间分开，包含接待，葡萄酒和雪茄休息室，厨房，露天甲板和私人用餐室。通过黑暗和沉重的门槛，人们发现这些独特的房间，每一个都从墙上，从卡拉瓦乔到提香重新诠释经典文艺复兴时期画作。被画的笔触的明暗对比在空间体验的对比中发现了共鸣，从狭窄的走廊只穿着砖头到高高的白色石膏光滑的壁龛。空间之旅的戏剧只有厨师准备食物本身的奇观才能与之相媲美。这是一个意欲被消耗的空间，就像食物的完美咬合，将你带回那种既熟悉又令人兴奋的事物。

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