华盛顿RareSweets法式蛋糕店

　　RareSweets 位于华盛顿市中心，主要销售蛋糕、派和冰淇淋。CORE和其作为糕点厨师的创始人 Meredith Tomason共同为RareSweets 设计了一个极具当代风格的面包店。 RareSweets位于新的华盛顿发展中心，帕默巷963号，CORE设计灵感主要来源于古老的派的作法，烘培器具和一组Tomason继承的食谱，这些食谱和Tomason的烹饪作品风格相似，设计的主旨就是用现代视角全新诠释传统面包店观念。

　　顾客会注意到整个店内装饰都围绕这同一个主题， 这个主题灵感来源于古老的食谱封面设计。一个背光的穿孔木板，另一个穿孔的派盘神奇的附在上方，环绕着整个空间的天花板。墙上是一大片的，是垂直堆起来的灰色瓷砖，而不是普通的白色。地板是超大型的六边形地砖，舍弃了传统的小瓷砖，直线型的木地板和貂皮纹路大理石台面，而不是用普遍的Carrera大理石。穹顶上面是一个玻璃蛋糕状的灯具。
　　消费者在RareSweets 前台排队等候的时候，可以欣赏到墙上色彩缤纷的设计，白色、灰色、棕色等混合着象征RareSweets品牌的亮黄色。就算新鲜烘焙的香味没有吸引来顾客，窗前展示的每日特价也会引来不少人。

　　Photos © OTJ Architects

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