南枝记·正港味餐厅 | 欧阳跳建筑设计

这是一家正港式连锁品牌餐厅的分店设计，设计师从环境营造的内在向度出发，通过深入思考并梳理呈现美食与文化、时尚与传统的关系，铺陈出达至内心的情感交流通道。与去年的南枝记江阴店项目相比，本案虽然空间更简洁低调，但气质却更为成熟稳重，就如同品牌成长的过程，从稚嫩到成熟，一步一步，与潮流俱进，与时间同行。在这里，寻不到老港式的喧闹与嘈杂，既有东方的含蓄柔情，又不失西方的古典韵律，如此兼容且新派的风格，像极了心中香港的模样。产品的品质和种类的丰富度，只是食客们的基础诉求，而环境的情景化、个性化、品牌美学才是品牌圈粉的重要因素。因此，如何能既有“正宗港味儿”又有新的角度和思索，成为本案空间表达的重心所在。设计团队遵循品牌一贯的精致简约之道，注重凸显空间的虚实与流动性。以通透、纯粹、细腻的视觉呈现，在理性与时髦兼具的风格下，跳脱出大众对于港式餐厅的固有印象，灵动又不乏舒适。设计使用不同的材料和色调区分不同的功能区域，减少了在空间内设置物理隔断，使得各功能布局在无形分隔中赫然呈现，且极具体块感。同时，也让简约蕴含于设计表象。目光所及，流畅的线条铺陈于立面、顶面，勾勒出工巧的纹理细部，而内嵌考究的灯光更令质感得以升华。此外，简单的内部装饰遵循同样的简约精神。纯粹的几何形状和简单的装饰让人感觉既低调又有意义。餐厅内的家具、照明和装饰均为红白黑色调，整体和谐统一，大气又不失艺术感。座椅采用较为温润的木色，使室内空间的氛围更加清新自然。错落有致的吊灯，软化空间方正感，勾勒出视觉宣泄点。整个空间的色泽交替与造型转换，充分调动了视觉张力。包间借助水磨石、木材、皮质以及镜面构建界面关系，既有过渡延展，又有细节层次，衬托出丰富多元的空间质感。项目名称：南枝记·正港味项目地点：常州武进万达广场 3F设计单位：无锡欧阳跳建筑设计有限公司主创设计师：欧阳跳辅助设计师：周丹鳳、李阳设计起止时间：2019.03～2019.04开业时间 2019.05.31项目面积：500 平方项目造价 2000/平方主要材质：防火板、水磨石，乳胶漆设计风格：时尚简约设计主题：新港式餐厅空间用途：餐饮摄影师：徐义稳

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