“城市牧场”的自然原味 - ABC

原 牛 道 福 田 店  
牧场，不仅仅是“风吹草低见牛羊”的美丽风景，更代表着“诗和远方”般的自由生活。久居城市的人对自然的疏远和隔离，在原牛道福田店将会消失于无形。中绘社在前门入口处营造灌木丛和地被景观，黑白花奶牛散布其间，已让一股安静、怡然的感觉扑面而来。开放式橱窗展示新鲜的牛肉与切肉师傅的娴熟刀法，更撩动想要大快朵颐的满腹食欲。




▲ 餐 厅 外 展 示 面
追随淡淡的肉香踏进用餐空间，目光所及处皆诠释了“城市牧场”的设计主题。红砖、木材、花岗岩等材料的综合运用，塑造了英国工业革命时代鼎盛时期的街景风格。齿轮壁挂、原木铁架、老式留声机以及各种欧式摆件，赋予了空间复古典雅之中又夹带帅气工业风的时代气息。空间依据不同功能和情景进行切割。




▲ 收 银 区
接待收银区背景的灵感来源于工业时期的机械打字机。




▲ 前 厅 角 度
卡通小汽车成了客人最喜欢的拍照区。




▲ 用 餐 区









▲ 用 餐 A 区



▲ 用 餐 C 区




▲ 用 餐 靠 窗 区





▲ 调 料 区







▲ 用 餐 区 隔 墙




▲ 厢 房 走 廊




▲ 火 车 厢 房




▲ 场 景 摆 设




▲ 包  厢
有仿英伦火车车厢用餐区及英伦邮局的圆形包厢。   




▲ VIP 包 厢







▲VIP 包 厢
俏皮的主题挂画与金属吊灯，搭配皮革柳钉的家具及仿真绿植，将古朴的牧场元素全盘托出，凸显自然原始、怀旧情怀的空间氛围。还设置有开会与聚餐相结合的VIP包厢，在区域与区域间重叠错落，韵味不尽。




原牛道牛肉火锅平面图





设计单位：中绘社设计事务所（www.midcn.net）
设计师：许思敏、林佳、梁恩、曹苑
项目面积：1700㎡
完工时间：2016年10月
项目地点：深圳市福田区现代国际大厦
摄影师：范文耀









许思敏，毕业于广州美术学院建筑与环境艺术设计系，在校期间获选前往华南理工大学学习建筑设计专业知识，师从前建筑设计研究院院长陈开庆教授，擅长以现代思维逻辑结合艺术创作，2015年底许先生带领团队进行首次餐饮跨界尝试，创立“原牛道”火锅品牌，迅速占领市场并大获市场好评，开创了牛肉火锅的新时代。

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