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成都蜂鸟设计——马旺子 • 川小馆

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思念 LV10

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项目名称:马旺子 • 川小馆
坐落地点:中国  成都
设计面积:700㎡
设计时间:2016年
设计机构:成都蜂鸟设计顾问有限公司
主案设计:唐嘉骏、刘芮言


一个传承了近百年的川菜老店,四代人孜孜不倦的为之打拼着。九十三年的经历,不管是当下还是前几年餐饮脱缰式发展的时期,都是一个可歌可颂大放光芒的数字,但他们依旧平常心的去经营着原初的快乐。


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1923年,从永寿镇黄果树下搬到场镇,再到眉山市区。就这么一家店!“马旺子”一直这么快乐的去体会川菜的快感。她在当下餐饮界没有什么政治抱负,也从不四处呻吟如今套路般的数字卖点,只是一直用最生态的食材做出传统川菜的本真。这种平静的气息,传承着“小河邦”川菜的朴素之美。

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该用什么去表达出百年历史的厚重?
该用什么来在太古里传递出空间与美食的泛美之词?
在体验、回忆、感知了各种川西的茶馆、老街、集市后,找回那种久违的“放松”是设计师想要呈现的空间语言。

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需要有一些嘈杂,一种老四川、老成都的热闹和情怀,可不可以喝茶、吃饭、听清音在一个时间线上。


川西坝子的竹子、竹编,是否也应该陪伴我们左右,那都是生活的亲切与回味。或许这便是没有被浮夸外壳包裹着该去感受的一种地域本味,也是这个百年老店与之匹配的空间气息。

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