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德国莱比锡 White Monkey 披萨实验餐吧设计

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设计前沿 LV9
正文
发布时间:2019-10-16

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项 目 名:White Monkey Pizza Lab & Bar客   户:Marché International AG项 目 地:德国莱比锡项目面积:308㎡(地面层:187㎡;地下层:121㎡)设计团队:Arsen Aliverdiiev, Kim Angenendt, Gunter, Fleitz Fynn Freyschmidt, Tilla Goldberg, Peter Ippolito, You Seok Kirschenmann, Axel Knapp, Andrea Koppenborg, Kerem Özerler, Senhui Qiu, Mario Rodriguez, Charlotte Scheben, Kirsten Wagenbrenner-Ziegler合作伙伴:Lichtwerke Köln (Lichtplanung)摄   影:(EL) Eric Laignel披萨饼是一款尽人皆知、广受欢迎的快捷美食。想到披萨店,眼前自然浮现一幅熟悉的画面,脑海中立即产生某种相关的联想。回忆、色彩、气味在身边游荡。我们为Marché餐饮集团设计的White Monkey披萨实验餐吧正是运用这些令人挥之不去的元素,将披萨饼推向一个新的高度。在这里,高级食材以出人意料的方式搭配组合;披萨饼放弃了原有的圆形而变成条状;切割不再用刀而改用剪;一张披萨饼与亲友分享;披萨店与鸡尾酒吧合二为一。店面的设计利用人们心中共有的记忆,结合传统的和现代的视觉元素,构建起一幅既别出心裁,又令人忍俊不禁的画面。设计的目标人群定义为兼爱意式美食和生活情趣,同时又欣赏创意厨艺和高级鸡尾酒的顾客。
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