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深圳连锁餐厅设计布局应该注意什么

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梦的伤感的歌 LV1
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发布时间:2019-10-18

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  一个餐厅之所以能成为连锁餐厅,大抵是因为它的口碑、菜品、氛围等都深得人心。深圳作为中国的经济特区,发展一直在全国前列。想在这样一个城市里打造连锁餐厅,应该怎么做呢?艺鼎设计,为很多深圳连锁餐厅设计过餐厅的整体空间,告诉你深圳连锁餐厅设计布局应该注意以下几点。
  1、餐厅空间形态与出入口
  深圳连锁餐饮设计空间环境时,与传统单一店面有所不同,具有门面众多的特点,不同地区的连锁店面空间形态及出入口各不相同。在平面设计之初,不仅要考虑到不同店面空间的有效利用及与餐饮空间主题的符合程度,还要克服原建筑空间形态与出入口的限定以达到连锁店面设计的标准化、系统化,以凸显出连锁餐饮的品牌特征。
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  2、餐饮空间主题策划
  较之于普通的餐饮空间,深圳连锁餐厅设计由于自身追求品牌创新以及商业价值的需求,一般就餐环境都蕴含自身独特的主题文化,以满足当今消费者精神层次的需求。餐饮空间内部环境主题的策划内容,除了形、光、色、质外,还包括与之相匹配的平面布局,不同主题的品牌连锁餐饮空间,其平面布局将呈现出不同的特色。艺鼎设计为客语设计的餐饮空间,以“村落”为主题,运用客家传统建筑的空间形式,营造出了古朴的客家文化氛围。
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  3、桌椅的组合与形态
  桌椅是餐饮空间中重要的组成元素,所有的消费活动几乎都是围绕这一空间要素展开的。桌椅的布局形式应结合餐饮空间消费团体数量、既有空间形态、建筑结构及设施设备、陈设绿化等要素进行综合性考虑,恰如其分的桌椅组合与形态的选择不仅能节省空间,满足不同消费群体的需求,还能分割空间
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  4、用餐设备的空间配置
  店内设计除了包括对店内空间做经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。艺鼎设计为客语规划好了用餐设备的空间配置,方便员工服务客户,并且规划得错落有致,给人舒服的用餐体验。
  艺鼎设计专注高品质商业空间设计,同时业务涵盖公共商业/文化空间、酒店等大型室内设计项目,坚持做有深度有灵魂的设计,为客户提供品牌策划、空间设计和软装工程一站式周全服务,追求每个作品的优质呈现。

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