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餐饮品牌的策划,是餐饮企业以准确定位为手段,通过一系列资源整合的手段,能够提升餐饮品牌形象,强化餐饮企业的核心竞争力,扩大盈利能力,餐饮品牌策划能够对周边商圈的消费能力和消费习惯进行充分调研和系统归纳,实现企业供给和顾客需求有效对接。
而在对于大城市来说,想要做好餐饮品牌,自然需要有明显的突出点,大城市的餐饮行业竞争很大,在现实面前,优胜劣汰是常态,很多餐饮品牌因为定位不清晰,同质化严重,没有凸显本身的优势,自然也就黯然下场了。
顾客的个人爱好是不同的,餐饮品牌以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够获得拥有共同爱好顾客的认同。餐饮品牌的主题打造,需要突出明显的辨识力,才能让品牌更加吸引人。
位于广州市猎德大道的浪杯萬和牛烧肉居酒屋,是一家日式主题的居酒屋,也是艺鼎设计对于传统曰料餐厅和日本街道的精心结合打造,通过对于日本传统空间元素的打造,融入符合当地客群以及人们日常需求定位的布局,将日式文化主题体现在餐饮空间的没每一个细节上。
为了让主题更加突出,设计师通过仿古建筑的门头设计,让人停驻门外,便能感受到温暖洋溢的日本气息。也巧借空间分割,用餐区布局疏密有间,屋宇式卡座鳞次栉比,还原日式街景起承转合的精巧之美。格栅、暖帘隔而不断,虛实对比,让空间韵味悄然而生。这样的主题打造,也让品牌更具有辨识力,让餐饮品牌更吸引人。
艺鼎设计在餐饮行业市场上有着丰富的主题策划经验,艺鼎设计创立于2004年,至今已有15年发展历程,专注高品质商业空间设计,坚持做有灵魂的设计,为客户提供品牌策划、空间设计和软装工程一站式周全服务,追求每个作品的优质呈现,作品也多次获得艾特奖等多项国内外大奖,是一家帮助客户实现商业价值的设计公司。
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