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冒鲜鲜在其中美食有人偏爱酸、甜而有人更在意于一个“鲜”字酸甜咸苦皆可述，唯“鲜”一言难蔽，这种复杂的暧昧，便是它的高妙所在。冒鲜坐落于北京朝阳区最新门店将与你一起探索有关于“鲜”的舌尖惊艳之旅以“为创造更好的生活方式”为设计理念，遵循少即是多简单生活方式，作为本次设计的亮点。用流畅的线条和简洁的块面在空间空演绎出简约清新风格，从而体现品质生活的理念。开放式的折页窗，在视觉上通常敞亮、开放包容，同时模糊室内与室外的空间关系，亲切友好的拉近食客与餐厅的距离感。进入店铺内，立即可看到3米长的自助食材柜，几十种各色素材和肉类罗列开来，在品尝冒菜之前就能感受到食材的新鲜和多样性。简约不是简单在无形中减少了过多的繁琐，在简约和品质之间找到人令人舒适的平衡，从从而形成极简空间的体验。店铺处于商场人流较多处，整个门头立面采用全通透的设计手法，往来行人在未进店前就能感受到餐厅的就餐热闹氛围。
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