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吴为:商业餐饮的戏剧化与仪式感——祥云小镇唐廊烤鸭店

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思念 LV10
正文
发布时间:2019-07-09

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唐廊烤鸭店位于中粮祥云小镇——由设计师吴为倾力打造,从传统的饮食文化出发,由材质、色彩、艺术等不同方向,力求打造一个饱具艺术气息的餐饮空间。

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空间中大面积施以中性色调铺开,静谧的孔雀蓝、沉稳的中国红、质感十足的金属色泽,烘托出整个空间的色调层次。质感间的统一、对比,和谐、跃动,都融于每一处细节。


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在设计语言上,点线面之间的关系在设计师手中被完美诠释,空间的层次感,色彩间的相互衬托,质感的对比关系,都融于一室。


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步入餐厅,一层主要作为公共空间使用,以散坐形式存在,中心区域特别设置了中央水景。


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拾阶而上,天花上倾泻而下的“擀面杖”装置如山水连绵起伏

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木材质感温润细腻,极具亲和力

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二楼延续一楼的主色调,整体空间静谧而舒适,一侧靠窗的位置充分保证室内的光线,便随着天花艺术装置洒落而下。


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二层墙面上吊挂了四幅江南木雕花板,是业主无意间收来的旧时精致之物,置于当下的现代环境之中。


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这大概是最惬意的空间,金色吊灯的点缀与青砖的粗旷形成强烈对比。


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青砖是中华文明的象征之一,似乎从其繁复的工艺可窥探传统文化的精髓。


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在唐廊的各种装饰材料中,设计师尤爱青砖元素,各具特色的设计手法将青砖的质感层层呈现,吧台部分依次排列的砖墙形成了强烈的秩序感;错落嵌入在金属仿铜框架之中的青砖,将经历过年代洗礼的斑驳城墙之感娓娓道来。


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宁谧而悠然的原木清香加之青砖的素雅,将喧嚣的都市隔绝于外。


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似乎只有古拙质朴的原木色才能与现代空间的形成强烈的对比与冲击,从而形成强烈的戏剧化效果。红酒架有序排列,俨然整齐,而后空间形成错落感,平面、立体之间交相辉映。除此之外,它也被用作隔断,把空间区分开来。


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二楼最大的惊喜是一端尽头的小型宴会厅,可用作聚会的场所,墙面使用了肌理漆,将故宫红墙的掠影引入室内。


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退入公共区域,这一抹红墙也成为了调和二层整体空间色调的视觉重点。将传统包房设计为小型宴会厅的功能,也是将传统餐饮服务功能提升,其中配备了现代化的影音设备,满足了当下的个性化消费需求。


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包间既保证了用户的私密性,又形成了独特的视觉感官,不同的格子之间,将不同年代展现,在这一隅,将鲜明的历史姿态与生活契合。墙体装饰使用了从旧建筑上拆除下来的花格门扇,旧为新用既保留了传统建筑的视觉印记,也与现代空间设计之间形成

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