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应物象形丨苏州海上一品・海鲜姿造餐厅 应物象形丨苏州海上一品・海鲜姿造餐厅

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月幽璃 LV2
正文
发布时间:2021-07-12

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  全球设计风向感谢来自 YINVIL STUDIO | 应物象形  的餐厅项目案例分享:
  应物象形>行生内外
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  我们对海的“品”味,以“姿”的方式呈现。
  疫情当下,全球笼罩着“阴霾”,我们或许历经波澜与沉闷,当下人们更加注重饮食健康和生命体验。
  “海上一品”设计之初以当下流行的“裸烹”绿色概念为切入点,通过对现代人美食与养生的探索研究,以“姿造”为特色,通过艺术的摆盘,顺应食材的自然特性及营养融合转化,来实现一个城市精品海鲜餐厅。大海的味道 让你知道。
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  疫情当下,全球笼罩着“阴霾”,我们或许历经波澜与沉闷,当下人们更加注重饮食健康和生命体验。
  “海上一品”设计之初以当下流行的“裸烹”绿色概念为切入点,通过对现代人美食与养生的探索研究,以“姿造”为特色,通过艺术的摆盘,顺应食材的自然特性及营养融合转化,来实现一个城市精品海鲜餐厅。大海的味道 让你知道。
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  01 Beauty of space
  空间之气韵
  至真至幻,水波荡漾
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  海上一品餐厅位于江南名胜苏州常熟的世贸繁华商业区,处于绝佳地理位置,沿街拥有完美的橱窗展开面,在此就餐能将繁华的城市街景尽收眼底。
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  在黄昏时分,水浪和霞光交融,投射到室内空间之中,时尚现代的气韵瞬即在整个餐厅弥漫开来。
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  大厅开放的格局,橘色的沙发椅是空间的又一抹亮点,去留无意,望天上云卷云舒,空间富有活力与现代感。
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  在大厅的海鲜池顶面构造中设计师将船的龙骨结构元素运用其中,以可变换色彩的“蜈蚣灯”,幻化在以六变形水纹不锈钢为底板“水面”上,至真至幻,水波荡漾,既呼应了餐厅的特色,又让室内空间饱含周边的环境元素,视觉上营造出动态、自然的质感。
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  02 Vestibular sense of ceremony
  门厅仪式感体验惊喜,令人陶醉
  ∇ 外立面
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  Alexander认为色彩是彰显主题性和文化属性的重要因素,外立面是人们感受用餐环境的第一体验。好的餐饮空间不仅能带给人们美的视觉感受,更能提升餐饮品牌的主题性信息。
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  ∇ 入口
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  在餐厅外立面的设计中,Alexander 准确把控色彩明度变化,运用主题鱼鳞元素和银色金属面砖,通过品牌LOGO红色大虾点缀,和谐搭配,让空间有层次感,与至美的夏季春光相得益彰,令人陶醉。
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  门厅顶部运用了拉丝黑色不锈钢,有着镜面的效果在视觉上延伸了空间纵深感,扩展了空间界面。
  ∇ 门厅
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  通过停车场,Alexander为顾客在进入餐厅前设置了一种独特的体验,高大的电动移门造就了一种开门的仪式感。推开门的瞬间,独特的艺术陈设和灯光装置展现在眼前,最大化放大客人对一个全新空间的感知,为顾客带来餐厅空间体验的惊喜感,加深品牌印象。
  ∇ 电梯厅
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  公共空间中金属网、艺术砖等各种材质重复组合变换,相互穿透。
  ∇ 过道
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  过道整体空间使用灰度色调,局部运用艺术砖与镜面提亮空间色度。设计师恰到好处的色彩比例掌控下,中性的色彩对比、融合,让空间氛围更加明晰,情绪更加饱满。
  03 Features of mountain lake
  山湖特色
  交相辉映
   ∇ 东湖厅包厢
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  Alexander为餐厅打造了舒适典雅,风格各异的包厢。包厢名称根据当地山湖特色而定。
  东湖厅包厢延续了整体的设计语言,海洋色釉面手工砖与定制主题艺术背景交相辉映,墙面圆形装置和顶面的水纹不锈钢遥相呼应。
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  04 Senses and emotions
  艺术空间
  感官和情绪
  ∇ 尚湖厅包厢
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  尚湖厅包厢的底色多为黑白灰,Alexander 通过艺术处理来进行空间的打造。墙面的材料构成处理,顶面整体银箔艺术运用,点缀其中黄铜翅膀艺术吊灯,形成了强烈的视觉冲击感,最终影响人的第二层感官和情绪,增强就餐体验感。
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  05 Architecture and landscape
  建筑与山水
  艺术装置手法
  ∇ 虞山厅包厢
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  虞山厅包厢主题,明月松间照,清泉石上流,看山、赏水,一包房里观世界。包厢高级灰为整体色调基础,空间点缀古铜色金属,塑造包房空间尊贵感。
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  包厢吊顶艺术灯饰装置下,大理石大型圆桌,桌景通过现代艺术装置处理手法,在转盘中央设定微缩山水景观,以建筑与山水在包房空间中上下呼应。
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  06 The heart of the ocean
  海洋之心
  灵魂表达,现代演绎
  ∇ 塔山厅包厢
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  塔山厅包厢设计主题为海洋之心,主背景运用了海洋系列大面积岩板,配以艺术装饰灯饰,别致的配色,丰富的肌理,造化出无限的想象力。
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  07 The poetic beauty of the Oriental
  意韵之东方
  转幕至传统中国的现代演绎
   ∇ 三联通包厢
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  联通包房符合商业定位,将艺术云纹墙纸、水纹不锈钢、橙色单椅等设计语言贯穿其中,作为一体进行设计,以包厢墙面造型的一致性作为空间设计主要着力点,鲜艳色彩的对比、冲突,让空间氛围更加明晰,情绪更加饱满。
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  08 Holiday beach
  度假海滩
  阳光自然生命气息
   ∇ 阅山厅包厢
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  阅山厅包厢设计灵感为度假海滩,该空间由于没有窗口,无法引入自然光。设计师便在背景处以模拟自然天光,海滩景观作为整体背景,让室内也洋溢着自然生命的气

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